台南地檢署指揮警方及市府相關單位，兵分兩路搜索台南市中西區、高雄市左營區兩家公司，查扣去光水、印油、日期章等變造工具，及已變造有效期限的食品、待變造逾期食品、變造標籤等物。
南檢表示，這兩家公司交互持股，以配送食品、原物料至餐飲業為營業項目，卻涉嫌將逾期食品，重新打印有效期限後售出，目前查獲遭變造食品有酸奶油DAISY、家樂氏COCO格格脆CHEX玉米片、韓式泡菜等。
南檢說，這兩家公司變造手法粗糙，僅以去光水擦拭抹除原製造商打印的有效期限或製造日期，再以日期章打印變更有效日期，肉眼就能辨識變造前後的差異。
南檢已傳喚兩家公司負責人、會計、員工共17人到案偵訊，且派出司法警察兵分10多路，到這兩家公司的供貨客戶追查，變造數量及產品流向，有待統計調查。