「臺中．體驗幸福咖啡月」將於5月27日至6月30日展開，市長胡志強大力推廣在地生產的咖啡品牌，希望「中原咖啡」與太陽餅、梨山茶並列為臺中三大特產。
市府經濟發展局今(21)日上午於新市政大樓舉辦幸福咖啡月活動及咖啡創意拉花比賽記者會，邀請到咖啡拉花大師李海瑞表演義式拉花，運用「晃、推、點、繞」等技巧，拉出浪漫的「天鵝之愛」送給胡市長，不僅符合今年2013「愛你一生」的寓意，也象徵將幸福留在臺中。
胡市長表示，去年到新加坡舉行農產品及太陽餅美食展，結果大受好評、供不應求，新加坡最大的物流超市Fair Price的總經理20日特地來臺中，除邀請市府今年7月再次到新加坡舉行推廣會，更希望未來在旗下200多間超市常設臺中美食櫃點。
胡志強說，臺中太陽餅已打出國際知名度，前陣子剛舉行的國際糕餅節，平均一天銷售額將近1億元，比起過去一年3000萬的業績有顯著成長，梨山茶也是全臺第一，他認為台中在地的「中原咖啡」將是明日之星。
胡市長、經發局長王誕生、地政局長曾國鈞、市議員劉士州、龍寶建設董事長張麗莉及貨圓甲、啡文學、歐客佬、珈琲院、D3等臺中市咖啡館業者，今天也在李海瑞老師的帶領下，拉出需有5年功力的「微笑鬱金香」拉花作品。
經發局長王誕生表示，市府特別提供1100張價值150元的咖啡體驗券，邀請國內民眾及即將來臺參加世界不動產聯會的外國貴賓共襄盛舉；此外，「臺中市咖啡創意拉花大賽」將於6月25日舉辦，初賽項目為拿鐵拉花基礎，決賽則加入創意拉花，看選手們如何發揮創意將臺中意象與拉花做結合，報名時間從5月22日至6月23日。
5月26日在草悟道廣場有「填問卷，得咖啡體驗券」活動，「臺中．體驗幸福咖啡月」活動從5月27日至6月30日，而「循著咖啡去旅行短文徵文活動」報名時間從5月22日至6月23日，詳細活動訊息請上活動網站http://www.taichung-cafe.com/。