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原料過期? 義美:存冷藏庫可放較久

壹電視/ 2013.05.21 00:00
老字號義美食品,驚傳使用過期原料,添加在小泡芙當中,根據了解其中一批原料是大豆分離蛋白,也就是植物性蛋白,已經過期兩年,但去年7、8月卻仍然添加進產品當中,製作成相當於144萬包市售小包裝小泡芙,多數產品恐怕消費者已經吃下肚。對此義美表示,這是公司對品質管制認知不同,目前已經將風險產品全數下架。

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