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品嚐咖啡賞美景 咖啡園裡享閒情

客家電視台/ 2013.05.21 00:00
【陳文霖 屏東高樹】

為了推廣高樹咖啡,屏東縣高樹鄉的農友徐參富在自己的咖啡園裡,搭建了一座休閒農莊,讓民眾隱身在咖啡園裡,一邊享受咖啡的香氛,一邊欣賞農莊的美景,與世無爭的閒情,彷彿置身於現代的桃花源。

這個葉子金閃閃,烏亮亮,這就是養分有夠。

受到妥善照顧的咖啡樹,每一棵都結滿了綠油油的咖啡豆,咖啡農徐參富為了推廣自種的咖啡,就將咖啡園布置成休閒農莊,裡面有小橋流水以及庭園造景,民眾在園裡喝咖啡,不但可以觀賞咖啡樹隨風搖曳的姿態,也能享受自在的閒情。

高樹咖啡農 徐參富:「我的目的不是要賺錢,我交些朋友,四門六親的朋友來到這裡,等於說,回到自己家裡的享受這樣。」

為了響應檳榔廢園的政策,徐參富近年來將面積3分多的檳榔園,全都改種咖啡,所生產的咖啡全都自產自銷,由於售價不必像檳榔受到盤商的控制,利潤所得也相對高出許多。

高樹咖啡農 徐參富:「我們種檳榔,是要賣給生意人講價,這是我自己的想法啦,讓生意人講價,我自己種咖啡不會浪費,我自己在講價。」

位於高樹客家庄的咖啡休閒農莊,徐參富還以客家童謠呈現客家意象,以斗笠造景及蓬門,凸顯古拙樸實,為現代人提供一個遠離喧囂的好去處。

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