義美食品表示，由於生產小泡芙的原料有進口植物蛋白原料，國外生產廠商都以常溫保存方式，並以1年為有效期限。
義美指出，由於生產線主管認為保存期限可以延長，在品質沒有問題、檢測無虞下，加入泡芙產品。
義美除了主動回收這批產品，也表示，消費者若發現在去年7、8月製造的義美小泡芙可退貨。
事後亡羊補牢，義美表示，這批原料所製造的小泡芙約12萬箱、144萬包，這批貨有的經由經銷商銷出，有的由義美公司直接送貨。
至於這批小泡芙的去路，究竟銷售是以大賣場或是其餘通路占多數，義美表示，這些都要詳細查清楚。義美第一時間先釐清事實，同時做出相關懲處，並辦理全台所有通路退貨，希望將傷害降到最低。
另一食品大廠統一企業表示，食品安全是非常嚴肅的問題，更是食品廠命脈，責無旁貸；按照統一的標準作業流程規定，原料進倉庫的保存期限、保存條件、溫度、濕度、空間、保存方法等，都有非常嚴格的步驟和規定。
曾經身受塑化劑之害的統一認為，事情發生後一定要引以為戒，並視為警惕，日後不要再發生問題。