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泡芙原料過期 義美罰鍰15萬

中央社/ 2013.05.21 00:00
(中央社記者邱俊欽桃園21日電)義美食品公司使用過期原料生產泡芙,桃園縣政府衛生局今天下午依食品衛生管理法,處新台幣15萬元罰鍰。

義美公司龍潭廠傳出使用逾期原料製造泡芙,桃園縣衛生局連續兩天前往義美公司生產線稽查,並抽驗泡芙產品。

衛生局下午開會決定,依食品衛生管理法規定,裁處義美公司15萬元罰鍰,並責成回收相關產品,做好流程管控。

衛生局主任秘書楊文志表示,由於義美使用逾期原料製作產品,全案也移送桃園地檢署偵辦;是否涉及刑事責任,將由檢方認定。

衛生局初步估算,義美在去年7、8月間所生產的泡芙產品約為12萬箱、144萬多包,但廠區目前已經查無去年所生產的產品。

衛生局也呼籲各食品製造業在使用原料時,應依先進先出的原則,並於保存期限內使用,另有關原材料進貨時,應確實驗收程序,明確標示並適當處理,以免遭誤用。

楊文志也提醒消費者,如果家中存有義美食品在去年7、8月所製造的泡芙產品,可依食品包裝上的消費者服務電話辦理退貨,同時也會持續監測義美的市場產品,保障消費者飲食安全衛生。

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