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10產品含毒澱粉 封存逾33噸

華人健康網/記者張雅雯/台北報導 2013.05.20 00:00

澱粉類食品爆出添加未核准使用的「順丁烯二酸酐化製澱粉」,衛生署持續從已知檢出的原料廠「怡和澱粉」以及「協奇澱粉」,追查流到哪些下游產品,至今20日上午為止,已經有10項產品與原料中標,共封存33.56噸。

澱粉類食品爆出添加未核准使用的「順丁烯二酸酐化製澱粉」,牽涉品項包含粉、珍珠圓、粄條等,已經有10項產品與原料遭封存33.56噸。(攝影/黃志文)

10項產品與原料含毒澱粉 封存逾33噸

根據食品藥物管理公布的資料顯示,封存的違規原料與產品包括:怡和地瓜粉、協奇化製澱粉,蓮發食品的「美濃粄條」與「九份芋園地瓜圓」,建美食品的「粗細粄條」、日正食品的「波霸粉圓」、日正食品與劉記粉圓的「小粉圓/珍珠粉圓」、長勝食品的「正宗冷凍黑輪」、天佑食品的「關東煮黑輪」、東朋食品的「粄條」。

地方衛生局持續追查,有問題產品從首日封存25噸,目前累計已經對10項產品與原料,總計約封存33.56噸。

其中日正食品與劉記粉圓的「波霸粉圓」以及「小粉圓/珍珠粉圓」,原料粉來源仍追查中;蓮發食品的「美濃粄條」、建美食品的「粗細粄條」以及東朋食品的「粄條」,原料粉來源則是怡和;其他則來自協奇澱粉、協奇企業行、協奇農產澱粉廠。

怡和進口原料逐批檢驗 協奇不吐實已移送

衛署食藥局局長康照洲表示,經查怡和澱粉原料來自越南製造商,業者以樹薯澱粉報關,目前邊境已採逐批檢驗,協奇則對於來源交代不清,已移送檢調。

立委王育敏上午在衛環委員會質詢時表示,除了已知可能有問題的粉圓、粄條等,由於澱粉可再製成多樣產品,呼籲應擴大追查各類澱粉類產品,讓民眾能安心食用。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/172/13353

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