立法院社會福利及衛生環境委員會今天邀請衛生署、環保署、經濟部等單位，進行「食品中違法添加工業用澱粉（順丁烯二酸酐化製澱粉）」報告並備詢。
食品藥物管理局13日公布市售澱粉類產品及相關製品的結果，在不合格產品中使用未經核准的順丁烯二酸酐化製澱粉，隨之展開全面追查，鎖定怡和澱粉及協奇澱粉，並對全台澱粉原料廠強力稽查，希望源頭阻止非法原料繼續使用。
衛生署與地方衛生局追查一個星期查不到上游，不過，民進黨立委趙天麟表示，半年前就接獲檢舉，近日也接獲文字檢舉，業界都知道有一名王姓退休老師每次以新台幣50萬到100萬元代價教導國內外廠商如何添加順丁烯二酸，並遠赴越南傳授不法技術。
趙天麟說，不肖澱粉製造商為賣相佳、低成本考量使用，據了解供應怡和澱粉的是越南製造商翁姓老闆。
趙天麟提供衛生署線索，協奇農產澱粉廠是向和美工業原料行進貨原料，而和美又是向聯成石化進貨，希望衛生署從聯成石化及和美工業原料行的出貨紀錄追查有多少不肖業者使用毒澱粉。
趙天麟也提出擔憂，毒澱粉事件發生後，不肖業者已悄悄回收貨品存放在倉庫等風波過後再出貨，希望政府除了查源頭，也應全面展開上、中、下游追查。
食藥局長康照洲表示，將在3天內追查聯成石化、和美工業原料行及高雄豐裕粉行，了解銷售方向及產品範圍。
聯成石化指出，所謂工業用澱粉 （順丁烯二酸酐化製澱粉 ）是一般的化學品，並非管制性的毒性化學品，不需經過管制，任何化工行和原料行都可買得到，且下游產業廣泛應用。
聯成指出，聯成早在3年前停產「順丁烯二酸酐化製澱粉」，目前僅代理販售，並非製造商。
聯成強調，雖然「順丁烯二酸酐化製澱粉」是一般的化學品，但下游應用廠商最重要的工作應該是正確且安全地使用與管理。
高市府衛生局技正謝秀琪表示，配合嚴密稽查澱粉（順丁烯二酸酐化製澱粉）的貨源和業者進料供貨來源，也會查察業者倉庫的存貨，如果是不合格或是盤商退貨品等都會清查，一旦是問題貨都會銷毀。
至於對違法業者的裁罰，將視化驗報告後，依食品衛生管理法裁罰。