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毒澱粉越南原料 海關逐批檢驗

中央商情網/ 2013.05.20 00:00
(中央社記者龍瑞雲台北2013年5月20日電)毒澱粉事件,衛生署全力追查,目前已知怡和澱粉原料來自越南製造商。食藥局表示,業者以樹薯澱粉報關,邊境已採逐批檢驗。

立法院社會福利及衛生環境委員會今天邀請衛生署、環保署、經濟部等單位,進行「食品中違法添加工業用澱粉(順丁烯二酸酐化製澱粉)」報告並備詢。

為讓產品具有QQ口感,近日查出不肖食品業者非法添加順丁烯二酸酐化製澱粉,受影響產品種類包括粉圓、芋圓、地瓜圓、粄條、黑輪等,不過,立法委員趙天麟擔憂,產品範圍可能更大。

衛生署食品藥物管理局局長康照洲表示,已啟動全台99家澱粉原料廠全面稽查,已經完成94家都沒有問題,希望從源頭阻止非法原料繼續使用。

目前追查鎖定的供應商有「怡和澱粉有限公司」及協奇澱粉、協奇企業行、協奇農產澱粉廠,已知怡和澱粉來自越南製造商翁姓老闆,而協奇對於來源交代不清,已移送檢調。

趙天麟遞交民眾檢舉函給衛生署並說,毒澱粉事件在半年前就已有傳聞,怡和澱粉原料來自越南,同時也賣給國內另一家高雄的業者。

康照洲說,越南這個廠商進口是以「樹薯澱粉」報關,目前在海關採逐批檢驗,其他的粉類則加強檢驗。也針對全台99家製粉工廠全面稽查,並針對市售加強抽查與檢驗。

「順丁烯二酸酐化製澱粉」是工業用化製澱粉,是將澱粉以順丁烯二酸酐處理後製作而成,目前國內仍不准在食品中添加順丁烯二酸酐化製澱粉。

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