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高市抽驗麵濕製品 8件檢出防腐劑

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.05.20 00:00

(優活健康網新聞部/綜合報導)高雄市衛生局針對轄內麵店、大賣場及製麵廠等地點抽驗市售常見之麵濕製品(含陽春麵、拉麵、水餃皮等共計56件,其中8件檢出防腐劑(苯甲酸)與規定不符(標準:不得檢出),合格率為85.7%。

衛生局針對販售違規麵濕製品之業者除通知立即下架回收,並追查8件不合格產品來源為本市6家製造業者,外縣市2家,將依食品衛生管理法第12條及同法第33條之規定可處新台幣3萬元以上15萬元以下之罰款。

衛生署依國情飲食習慣將上揭產品列為主食性食品,規定不得使用防腐劑。民眾若長期偏好食用同一類食品或過量食用非法添加之防腐劑可能會造成身體不適,如腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體之肝、腎及神經系統。

衛生局已將違規業者列入食品添加物重點輔導對象並持續稽查製程衛生,以維護民眾飲食安全,並呼籲民眾購買麵製食品時,應選擇商譽信用良好之商家,若購買濕製麵加工品請放置於冷藏7℃以下,以免酸敗。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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