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陸公務接待四菜一湯標準走樣

中央商情網/ 2013.05.18 00:00
(中央社台北2013年5月18日電)中國大陸公務接待標準「四菜一湯」執行傳走樣。有的將普通菜換成海參魚翅;有的將4個大盤子內放小盤子等,保證餐桌上永遠「四菜一湯」。

中共總書記習近平上台後為打貪腐,祭出8項規定要求官員厲行節約。大陸多地官方也順勢要求,在接待用餐方面以自助餐為主,四菜一湯,不上高檔菜餚、酒水。

不過,最新一期瞭望雜誌對大陸12省市、300多名基層幹部進行調查後發現,83%受訪者認為目前最經常公務接待活動仍是吃飯喝酒。

一名安徽某縣官員透露:「在基層基本沒有得到執行,很多只是口頭說說。」

報導披露,「四菜一湯」的準則至少出現3種走樣現象。首先是數量不變,而是菜品出現豪華升級版,原本應有的普通家常菜,在很多地方變成了海參、鮑魚、魚翅等,極盡奢華。

其次是玩「大盤套小盤」的數字遊戲,乍看是四菜一湯,4個盤子,然而每個盤子都很大,大盤子裡放了幾個小盤子,小盤子裝的都是不同的菜色,總數量遠遠超過四菜一湯。

還有餐廳在上菜時玩花招,先上一份「四菜一湯」,等客人都吃過以後,撤掉再換一輪,反正餐桌上永遠只出現四個菜、一個湯。

對此,大陸學者指出,主要在於這一制度沒有具體執行細則,多少人吃、多少葷、多少素,上什麼菜,缺乏可操作性。

浙江溫州市委黨校副校長蔣儒標認為,推出的政策乍看很嚴格,但最後執行不下去,流於形式,淪為笑柄,最後反而損害公信力。

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