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禁宰活禽上路 攤商多配合新制

中央社/ 2013.05.17 00:00
(中央社台北17日綜合報導)預防H7N9禽流感疫情,行政院農業委員會「禁宰活禽」政策今天上路。各縣市政府稽查小組展開查緝,傳統市場攤商大多配合新政策。

台北市H7N9應變中心在清晨5時、上午10時,分別在果菜批發市場外圍的富民路以及永春市場執行兩波聯合稽查行動。共稽查9家攤商,其中1家違規展示活體,依違反傳染病防治法祭出首張罰單,處以新台幣3000元罰鍰。

高雄市政府列管販賣活禽傳統市場攤商有117攤,聯合稽查小組兵分3路查緝,未發現有違法情事。農業局表示,高雄市目前有4家電宰家禽的屠宰場,日宰殺量約2萬5000隻,不足提供需求,有部分雞隻轉介到屏東屠宰,另有3家業者趕工設置新屠宰場。

新北市列管傳統市場的合格活禽屠宰攤商共132處,稽查小組今天兵分5路前往中永和、三重、汐止、新店等區傳統市場查緝。共查緝32攤,不合格1攤,沒入屠體150隻。

台中市聯合稽查小組在副市長蔡炳坤帶隊下,一早前往第二、第五及建國市場進行稽查,接受稽查的7家攤商都配合政府政策。下午在大慶黃昏市場有1處攤商宰殺活禽雞隻12隻,依畜牧法裁罰2萬元。

雲林縣查緝行動未發現不法,雲林縣養雞協會理事長張政宏表示,養雞戶願配合政策執行,但因應禽流感疫情及禁宰活禽,近來飼養量減少,生計明顯受影響,希望政府比照豬隻屠宰,增設公共電宰場。

彰化縣多處傳統市場內販賣雞肉的攤商雖然配合中央政策,但有攤商抱怨,花大錢購買冰櫃等冷凍設備,活雞要先送到屠宰場處理再送回市場販售,而且冷凍設備也需要龐大的電費,讓成本增加。

新竹縣政府衛生局疾病管制科表示,由衛生、環保、家畜所等單位組成聯合稽查小組,展開「一天一鄉鎮市」的密集稽查行動,首日查核竹東15家攤販,沒有發現違規情形。

嘉義縣政府聯合稽查小組在祕書長吳容輝帶隊下,前往梅山鄉和竹崎鄉零售市場及疑似私宰地點稽查。包括在竹崎鄉灣橋村一戶民宅前查獲違法陳列活禽,開出第1張罰單,裁罰3000元。

新政策上路,台東偏遠鄉鎮攤商抱怨殺雞要到台東市區,來回上百公里,擔心夏天時雞肉會不新鮮。倒是以往標榜現殺活雞的藝人「脫線」經營的脫線牧場,配合政府政策將雞隻送到電宰廠,強調現在還是「脫光光」(殺好的雞)帶出場,不過不是現場脫(殺)。

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