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禁宰活禽上路 攤商怨生意難做

中央社/ 2013.05.17 00:00
(中央社記者吳哲豪彰化17日電)禁宰活禽政策今天上路,攤商抱怨,不能在市場殺雞,來買雞的客人變少,加上冷藏設備每天要花不少電費,他們只能且戰且走。

為防範H7N9疫情,農委會宣布傳統市場攤商禁宰活禽政策今天上路,由彰化縣政府農業處、彰化縣衛生局等多個單位組成的聯合查核及緝查小組,今天前往彰化市民權市場等多個傳統市場進行緝查,了解禁宰活禽政策執行情形。

為配合中央政策,市場內販賣雞肉的攤商早已經把用來關活雞的籠子以及用來殺雞燙毛去毛的脫毛機搬走,取而代之的則是用來存放雞隻的冷凍櫃等設備,彰縣府多個單位組成的聯合緝查小組前往傳統市場稽查時,攤商們大多配合政府政策,不過也抱怨生意難做。

1名謝姓攤商表示,為了配合政府政策,他們花大錢購買冰櫃等冷凍設備,活雞也都要先送到屠宰場處理再送回市場販售,而且冷凍設備也需要龐大的電費,他們的成本增加。

謝姓攤商說,現在雞隻不能當場宰殺,他們的攤位和超級市場沒有兩樣,以前客人喜歡買健康的活雞,現在生意變差,成本增加,又不敢加價,只能且戰且走。

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