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蕃新聞

高雄市稽查觀光夜市澱粉製品來源

大成報/ 2013.05.17 00:00
【大成報記者吉雄世/高雄報導】高雄市政府衛生局5月16日晚間會同市府消保官、經發局及轄區食品衛生稽查員兵分多路前往轄內觀光夜市稽查澱粉製品來源,共稽查36家並抽驗6件產品送驗。大部分業者能交代澱粉來源,少部分待釐清中,未發現違規產品於架上販售,將持續全面稽查。

為維護市民飲食安全,該局除稽查可疑澱粉供應商並將涉嫌原料予以封存外,並前往該轄觀光夜市 (瑞豐夜市、六合夜市) 突擊抽查澱粉製品攤商及其原料來源,並抽樣6件產品(地瓜粉、粉粿粉、粉漿、黑輪、QQ圓、粉圓)送驗,俟檢驗結果將發布新聞週知。

「順丁烯二酸酐」非准用食品添加物,該局呼籲食品業者應使用合格原料,同時應備妥澱粉供貨來源及相關憑證備查。此外,該局已將轄內澱粉類原料工廠列入重點稽查對象,若經查獲將依違反食品衛生管理法第11條第1項第3款規定,處以新台幣6萬至600萬元罰鍰;若產品有致危害人體健康情形,將依食品衛生管理法第34條規定移送法辦。

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