台北市政府衛生局局長林奇宏表示，北市列管177家市場內活禽攤商，配合政策，輔導145家轉型，其餘32家轉業；今稽查現場雖有攤商反應，在政策實施第一天早上稽查太過匆促，商家來不及因應，但林奇宏強調，明訂5月17號政策上路，市府將落實執行政策，持續進行稽查。
依農委會及衛生署公告，發現有家禽飼養場、販運商、零批商及屠宰場業者以外的場所或人員，陳列、展示及販賣供食用的雞、鴨及鵝的活體，或在屠宰場以外的場所屠宰供食用禽類，將依畜牧法處以新台幣2萬元以上10萬元以下罰緩，累犯將移送法辦；違法販售活禽者，依傳染病防治法處新台幣3千至1萬5千元罰鍰。
此外，如有造成環境污染，依廢棄物清理法處新台幣1千至1萬5千元罰鍰；至於已領有補助的活禽攤商，除依法繳交罰鍰，還須繳還政府補助款。
林奇宏說，合法屠宰場皆有屠宰衛生檢查獸醫師把關，檢查合格的屠體會在產品上黏貼「防檢局屠宰衛生合格」標誌，檢查不合格的屠體則依法廢棄。民眾購買禽肉時，只要認明合格標誌，並將禽肉煮熟使用，就可安心食用家禽。
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