根據農委會公告，傳統市場禁止宰殺雞、鴨、鵝；衛生署也公告，凡是販售、陳列、展示活禽也算違法，若違法，將依傳染病防治法處以新台幣3千元以上、1萬5千元以下罰款，限期沒改善可連續處罰。
農委會主委陳保基表示，根據農委會最新掌握的情況，傳統攤商已經有92%同意轉型，他有信心達成率不會太差。他也表示，由於政策宣導時間長達20天，因此一旦有廠商違法，絕對會按照傳染病防治條例以及畜牧法，分別由地方衛生局及市場管理單位開罰，沒有任何轉圜空間。陳保基說：『(原音)這是10年來都一直無法做成的事情，我們傳統攤商已經有92%已經同意來禁止屠宰，我們希望我們消費者能夠繼續來消費經過我們屠宰衛生檢查而且安全衛生的家禽。』
陳保基也指出，在合法屠宰場屠宰家禽是先進國家的指標，台灣在過去10年曾數次推動，但都無法成功，他希望攤商和消費者這次都能夠配合政府，達成食品安全和疾病防疫，減少人和家禽的不必要接觸。