土牛客家文化館原為地方望族劉家的老夥房，由劉家祖先劉文進於清朝時期興建，為中部客家開發史上的重要據點｡劉家夥房歷史悠久，極具特色，是大埔客家文化建築的代表，惟不幸於921地震中震毀，經公部門協助原地原貌重建，化身為一座具有文化傳承意涵的「石岡土牛客家文化館」，保存了獨特的大埔客家文化，也為歷史留下見證。
臺中市政府客家事務委員會主任委員賴朝暉表示，石岡土牛客家文化館不但具有傳承客家文化的功能，也結合附近的觀光產業，促進在地觀光旅遊，這次7週年館慶特別規劃了一系列活動，邀請您闔家蒞臨共襄盛舉、分享喜悅。
為了慶祝7週年館慶，主辦單位特別製作大型土牛客家文化蛋糕分享給現場民眾、邀請在地客家團體及小朋友熱情表演，更安排猜謎贈獎，參加館慶活動前200名鄉親，憑文宣DM截角即可參加親子創意棉花糖DIY；另現場並有客家創意市集展售客家特色商品及農特產品，假日出遊參加石岡土牛客家文化館的生日慶典也是很好的選擇，在初夏的陽光和涼風中，感受不一樣的客家人文風采。
館址：臺中市石岡區土牛村豐勢路德成巷10號; 開放時間：參觀時間：週二至週日09:00~17:00 休館日： 週一;