回到頂端
|||
熱門:

粄條、茶飲、冰品 買氣尚未受影響

自由時報/ 2013.05.15 00:00
〔地方中心/連線報導〕衛生署檢出工業澱粉製成粉圓、芋圓等配料,相關產品的飲品業者昨天紛紛自清。記者實地觀察,整體來說,業者生意未受太大影響,只有少數消費者強調會少喝些。

新鮮現做 降低安全疑慮

台北市東區粉圓冰店八、九成的顧客依然會點芋圓、粉圓等配料,林姓顧客說,偶爾吃一次沒關係;邱姓顧客則說,希望政府儘速查明,這陣子會少吃。粉圓冰店長張雙榮說,主管機關應做好上游把關。「大方冰品」店長胡水維說,昨顧客並未特別詢問,日後會請廠商提供檢驗合格證明。

新北市九份「賴」字號芋圓店家老闆賴志賢說,芋圓及地瓜圓天天手工現作,堅持當天賣完,新鮮現做不會有食用上的安全疑慮。

向來以粄條出名的新竹縣新埔鎮,整條街都是老店,有一定的信譽,再加上縣衛生局初步清查境內完全沒有廠商使用黑心澱粉,所以生意沒有受到影響。

粄條店業者劉順源與賴文治都說,使用袋裝、濕的熟粄條,跟媒體曝光、用密封包裝、乾的生粄條不同,生意也未受影響。

宜蘭縣羅東夜市人氣名店「魏姊包心粉圓專賣店」昨天主動送驗產品,希望讓顧客吃得更安心。業者魏淑鳳說,她們家的包心粉圓真材實料,禁得起檢驗,上門客人仍絡繹不絕,生意不受影響。

以珍珠奶茶做為招牌飲品的台中春水堂表示,因為該公司的粉圓等產品是自行生產,且使用天然的樹薯粉,沒有任何人工添加物,每次使用量控制在兩個小時內賣完,珍奶的買氣並未受到影響。

高雄「阿美」相思圓甜品屋生意也未受影響。老闆鄭林玉美說,已跟粉圓、芋頭及地瓜圓供貨商聯絡,要求提供檢驗證明。

憂後續效應 恐波及買氣

台南市知名茶飲業者紛紛自清,強調都採用具信譽、高品質的粉圓,添加粉圓、波霸類的飲品買氣影響有限。

台南奉茶經營者葉東泰分析,根據以往的經驗,負面消息一出現,相關產品一定受影響,有立即危險,買氣會遽掉九成;沒立即危險但事件持續報導會掉五成。

社群留言