F-美食表示,雖然今年第1季在大陸以及台灣地區的整體消費動能尚未見到明顯復甦,但合併營收仍較去年同期成長近1成,並持續較上一季成長,另外,集團合併營業利益率及稅後淨利率同步較上一季回升,主要受惠於自第1季起推行的製程優化,生產效率提高所造成,但獲利部分,由於去年第4季中國消費力道疲弱單季營收年成長趨緩,加上中國營運不佳店面關閉認列關店成本及調升中國薪資而使中國營利率下滑,進一步拖累獲利能力。
F-美食進一步表示,截至第1季底大陸地區門店數較去年底淨增加2間至382間,規劃於第2季底起推出新型態門店,包括內裝以及產品組合的優化;台灣地區的85度C計劃於年底前陸續開出2代店,搭配更完善的加盟制度;另外在單店營收獲利最高的美國市場,下半年起將快速展店,配合位於南加州的大型中央廚房在今年第3季開始啟用後,整體營運將更有效率,預估年底前美國將再開出至少4到5家門店,營收獲利貢獻將大幅提高。