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辦公室久坐易變黑 小心皮膚暗沉

台灣好新聞/ 2013.05.12 00:00
記者曾少甫/台北報導

四、五月是報稅季節,也是會計師最忙碌的時候,以於會計師事務所任職的陳姓小姐為例,為完成工作只好周末進公司加班、連夜趕工48小時,皮膚也開始變得粗糙又暗沉,明明每天在辦公室工作,看起來卻越來越「黑」,還被同事誤認周末「跑出去玩」。營養師表示不少上班族有「久坐代謝症候群」,因長時久坐、三餐外食有代謝慢或排便不順狀況,容易導致皮膚暗沉,建議可多攝取山藥、薏仁、豆類食物幫助代謝,減少皮膚暗沉。

趙函穎營養師進一步解釋,正常肌膚代謝週期以28天為一個循環,身體會自動將老化細胞從基底層漸漸代謝至角質層脫落,然而長期久坐易血液循環不良,連帶影響代謝週期變慢,老化細胞無法代謝掉、新細胞也無法生成,角質層堆積結果皮膚就會變得粗糙、暗沉。

此外,排便不順的上班族,同樣有肌膚暗沉的困擾,營養師表示,因為身體透過腸道將食物殘渣、老化細胞等廢棄物質排除體外,但外食多油炸、少纖維質,若無攝取足夠纖維容易排便不順,這些物質堆積在體內,又會再透過血液循環被腸道二次或多次吸收,體內無足夠營養就會導致肌膚暗沉。

趙函穎營養師建議,若要改善肌膚暗沉,應先從代謝開始改善,建議可多攝取山藥、薏仁、豆類食物。因為山藥、薏仁同為全榖根莖類,且含有豐富水溶性纖維,可幫助刺激腸胃蠕動、消化;其中山藥含有皂甘可幫助皮膚恢復光亮,加強血液循環;薏仁富含維生素B群可幫助代謝,根據研究發現有助利尿消腫、可讓肌膚較為透亮,比精緻的白米飯更健康。

另外豆類食物是很好的優質蛋白來源,對身體負擔較低,像是豆漿中含有大豆纖維可養腸道好菌,對消化系統更好。國人外食比例高,營養師建議應注意攝取均衡營養,如至便利商店購買便當時,可以順手購買含有山藥、豆漿的飲品佐餐補充纖維營養,腸胃保養好,就能改善肌膚暗沉問題。

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