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有機櫥窗概念

立報/本報訊 2013.05.09 00:00
圖文■姑慕.巴邵編按:社團法人台灣原住民族學院促進會在行政院原住民族委員會的委託之下,組團前往德國紐倫堡參加「BioFach」有機展,每位成員都有相當多的收獲與感想,本周刊出對國外處理有機商品的看法提供大家參考。有機與櫥窗結合會是怎樣的變化,筆者特別去注意這一塊,為什麼會這樣說呢?主要是這次於展場上櫥窗的商品非常有特色令人無法忘懷。因為在過年期間跟著辦公室同仁與有機單位至德國參展作為第一次的個人參與協會;另外也參與該國及法國當地有機市場的參觀,讓我對當地的店面外櫥窗設計特別的關注。尤其在德國的參展這幾天從其他國家的廠商也湧入不少人,這些廠商也許只關注商品,但是吸引我的卻是櫥窗上的商品與擺設以及燈光的投射,有令人炫目,也有令人感覺溫暖、亮彩等,而各家廠商的擺設百百種卻有不同的風貌。▓有機大聯盟在德國的攤位全景。我看到有些商品看來並不顯眼,因為它的擺設而變得不一樣,舉例來說,那一天走著、走著走到其中展館的一個展場攤位前,看不出要推出什麼商品,一個小小攤位地上鋪一層草皮,攤位前擺放幾盆的盆栽,內裝設一張桌子與兩張椅子及一位老爺爺,看著老爺爺的表情滿嚴肅地,不知道可不可以照張像(心裡想著)但是我還滿好奇,再加上桌上只擺些簡介與小盆栽,牆上掛著廠商的名稱我看不懂意思是什麼?於是斗膽對著那位老爺爺說著破英文配上手勢:May wish to follow a picture, please?(可以照一張相嗎?)爺爺好像聽不懂,還是說我英文很心虛的樣子。不過那位老爺爺走向前來對著我說了一堆我聽不懂的話%^&*($#@,令我頭昏了起來,不過還好我用手比著相機說:「Picture?」他點頭說好,用手指著椅子進來坐的感覺,筆者是這樣想的,他只是拿著他的簡介請我們進來坐的手勢請同事坐上椅子與老爺爺拍照,原本只是好奇的拍照就走人的,可是那位好心的爺爺從身上拿出一瓶小小的試用品。讓我好奇的是,他還擦在我們的手腕及衣服上,並讓我們聞看看是什麼味道,聞了之後我才才明白這家廠商主要打出的商品是精油,而且是濃縮的精油,因為我從我手上的那個味道聞出來是玫瑰的味道是非常的濃烈,我想那小小的一瓶不知道用掉多少支的玫瑰萃取出來的吧。所以那位爺爺才會很寶貴的放在自己身上,樸實特色的一攤,那位爺爺雖然長得很嚴肅,卻也好心當下的送了我一盆小小的盆栽,雖然我不知道那個盆栽是什麼植物,我想那是他無法用語言表達,所以用盆栽來代表友好的表達方式。雖想帶回台灣,卻很遺憾地無法帶回來,不過還好有當地台灣的翻譯妹妹帶回去好好的照顧它,跟她說明:盆栽是那位好心的爺爺送的記得好好替我照顧它。此外在小小的意外收穫中了解老爺爺是從荷蘭這個國家來擺攤,雖然沒有去過這個國家,但一直以來對荷蘭有特殊的情感在,這樣一段很有趣的插曲令人印象深刻。這幾天下來的參展,不懂各國的語言,但在展場內可看出不同國家擺設的特色來,有的以卡通圖案、木頭、麻袋等為特色。尤其紙盒的不同形狀,不失使用的用途,以吸引愛看卡通的人,就會特別想要進口這樣東西。筆者不懂專業的設計概念,但對顏色的對比來說,卻有奇怪特殊愛好的情節,商品就是要讓它別具特色,有創意與創新的思維,又不失它的特色出來。特別以櫥窗的擺設是會吸引外來的人靠過來,匯集過來。用冰箱大作文章,有的是用特殊造型的設備、燈光的造型,葡萄酒商的各式各樣的酒排排站,讓人一目了然,杯子一拿起來就可以試飲整體商展,貼心的是放著清漱口腔的水以及放著倒掉多餘的酒的瓶子,看起來就如一個大型的商店。▲有些商品看來並不顯眼,因為它的擺設而變得不一樣。就拿我們這次台灣原民館我就認為有一點特色就是不按牌理出牌的特色,何況櫥窗的設計呢!我們就是櫥窗不需要物品、光看人就具有原住民色彩,尤其穿上原住民族服後呈現出別具味道來,雖然我們擺設的不太完美,卻有著遠從台灣原住民族的味道而散發出特別的耀眼,只加一點原住民族群的元素音樂與傳統。就可以吸引其他單位或是廠商的青睞,這是我個人的想法。更何況在這麼龐大的展場就只有我們攤位放著原住民的音樂,沒了音樂令人心情就不美麗,有了特殊的音樂會讓人身心愉悅的過完一天。另外有機百百種大開眼界廠商上千家,種類的品項多到你無法想像這麼的多樣化,展場內包含:起士、紙盒、酒、保養品、彩妝、女性用品、嬰兒用品、精油、蔬菜、餅乾、優酪乳、能想到的物品都有。眼花撩亂下我給予它們大拇指「讚」字,在國外的有機成熟度不是我們能想像的,而在台灣的有機店品項種類是非常少,台灣進口國外有機物品在價錢上也就相對的高,但這都只是食物的部分。▲向商品就是要讓它別具特色,有創意與創新的思維,又不失它的特色出來。在台灣有機商品算是高單價的商品,對於台灣一般家庭來說:吃不起,也用不起。當然也希望台灣未來有機的商品是可以跟一般價錢是對等的,這樣一來大家走有機或是買賣有機,對整個國家與環境來說達到平衡,有機的概念在台灣來說是陌生的字眼,只有對有機的人才會對有機了解,如果我們對有機有概念對「人」、「環境」、「生態」是有益,本人也希望在未來台灣也應該積極朝著這個「有機的概念」產業方向走。此次我們單位也藉由原民會給予支持下參與有機大聯盟的參展,在有機誌的協助下也很榮幸帶著台灣原住民地區的有機產品第一次的展出,藉此在未來可以打出台灣原住民特有的品牌,也希望藉此激發原住民族人對於回歸以前傳統種植工法,並以原住民族族人特有豐富的傳統生態知識,達到人與大自然共存的生活實踐方式,創造出原住民的特有品牌,不過這都需要一段辛苦的路要走。(社團法人台灣原住民族學院促進會專案執行)

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