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深度遊金門 李沃士導覽

中央商情網/ 2013.05.08 00:00
(中央社記者陳守國金門2013年5月8日電)天下雜誌專題報導各鄉鎮深度旅遊,金門縣長李沃士今天接受專訪時介紹金寧鄉古寧頭石蚵養殖業與觀光業,並介紹石蚵美食。

李沃士由縣水產試驗所長翁自保陪同,今天下午在古寧頭和平紀念園區、古寧頭北山播音站、南山石蚵養殖區、南山社區,接受天下雜誌採訪小組採訪。

出身古寧頭的李沃士等人搭乘電瓶車從和平園區出發,經過麥田到播音站、南山社區、南山石蚵養殖區,回到和平園區,介紹石蚵美食;沿途並暢談金門地方特產石蚵養殖業、電瓶車、自行車旅遊行程,並品嚐蚵仔麵線、蚵嗲、蚵炸等石蚵美食。

金門金寧鄉南山、北山海域是石蚵主要養殖區;古寧頭北山播音站在兩岸對峙期間是心戰廣播站;古寧頭小麥田成熟時一片金黃;和平紀念園區是砲陣地,曾是古寧頭戰役時兩軍短兵相接的戰場,舊時的營舍、砲堡及砲堡內面牆壁上仍保留當年繪製的彈藥識別圖像。

李沃士表示,金門適合輕鬆、悠閒的特色旅遊,電瓶車體驗、特色石蚵產業要妥善保存。石蚵產業要擎蚵(採蚵)、剖蚵,需要引進年輕人。古寧頭適合觀光,搭乘電瓶車也可低碳體驗古寧頭戰地遺蹟、石蚵產業。

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