第43屆全國技能競賽南區分賽將5/10在臺南職業訓練中心等5個場地同步登場，此次共有44個職類、958名選手角逐競技，其中餐飲服務、中餐烹飪、美髮、機器人等職類參賽人數超過40人，競爭甚為激烈。臺南職訓中心也派出60位選手參賽，選手在密集集訓下，積極試作模擬考題，全力備戰，希望爭取好佳績。
此次南區分賽對外開放，競賽地點包括臺南職訓中心28職類、台灣首府大學4職類、新榮高中5職類、台南高工5職類及嘉南藥理科大2職類，共計44職類，958位選手參賽。
選手將於5/10辦理報到及熟悉場地，其中電氣裝配(室內配線)、工業控制(工業配線)、餐飲服務、麵包製作、資訊與網路技術等12個職類因參賽人數眾多，淘汰賽將在選手完成報到手續後率先登場。
其他職類選手則將於5/11全部上場，一較高下；競賽成績將於5/12早上10時公布，各職類的前5名優勝選手將推薦參加8月於台中舉行的全國技能競賽。
臺南職訓中心主任施貞仰表示，臺南職訓是南部地區少數可提供數十個職類同時競賽的專業競賽場地，且歷年來在國內外的技能競賽中亦屢創佳績，此次南區分區競賽，中心派出60位選手角逐包括工業控制(工業配線)、機電整合、冷凍空調、銲接、家具木工、油漆裝潢等20個競賽職類，希望能延續中心長期在技能競賽中的輝煌成績。