豆干、豆腐等黃豆產品是重要的蛋白質來源，也是中小學營養午餐的常見菜色。主婦聯盟環境保護基金會今天指出，市面上超過9成的黃豆是基因改造產品，吃多了可能會導致過敏、影響腸胃道功能等，希望基改黃豆在營養午餐絕跡。
教育部國民及學前教育署副署長黃新發表示，營養午餐的食材採購，必須依照衛生機關的規範，以合法、衛生、營養為主要考量，教育部會將相關訴求傳遞給衛生單位討論。
國教署承辦人員進一步補充，依照食品藥物管理局的規定，基改食品必須「標示」，但沒有規定不能使用。教育部瞭解家長的憂慮，去年曾發函給各縣市政府，呼籲營養午餐盡量不要使用基改食品，但目前沒有嚴格限制。