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賞味日本/零罪惡感!為了美肌而吃的抹茶甜點

欣傳媒/欣傳媒 2013.05.07 00:00

欣傳媒 | 編譯林芳如/綜合報導

甜食是女孩們的心頭好!無論是在咖啡店、百貨公司美食街,常常都可見到躺在明亮櫥窗中靜靜等待的可愛蛋糕、甜點,不時地向我們招手……。想要大啖甜食,不必再抱著很深的罪惡感計算「操場要多跑幾圈」、「要餓幾餐」了,因為某種甜食是有美肌效果的喔!吃了是為皮膚好,就這麼說服自己吧。日本驕傲的美肌甜食抹茶點心不喜歡太甜的人,可以試試看抹茶類甜點。抹茶是茶葉蒸過之後乾燥、再以石磨研磨為粉末而成,它不只擁有獨特的微苦口感及清爽甜味,事實上,也對創造好膚質很有幫助。茶葉中原本就富含對抗紫外線所不可欠缺的維他命C、強化肌膚抵抗有害物的維他命E等,更有食物纖維、兒茶素等對皮膚有益的物質。而抹茶是將茶葉磨碎成粉狀,因此茶渣也毫不浪費地利用到,因此享用抹茶甜點就能直接攝取到這些營養素。大推薦的抹茶甜點除了直接飲用美味的抹茶,抹茶製作而成的蕨餅(類似台灣的麻糬)、寒天(洋菜)等能夠直接享受抹茶本身甜味的簡單點心,以美肌的觀點來看都非常加分。抹茶起司蛋糕、抹茶牛奶果凍等調和其他材料風味的甜點,也是大受歡迎的甜點選擇。人氣店鋪1.日本茶專門店「茶倉」位於橫濱市中區的日本茶專門店「茶倉」,除了賣茶,也有咖啡。茶葉是使用契約農場的無農藥茶,讓人可以放心飲用。甜食也很有名氣,尤其是他們的「抹茶寒天」,最適合當作美肌食品!2.「Nana’sgreentea」以綠茶及抹茶為主打的「Nana’sgreentea」,有各式各樣的抹茶相關商品,種類非常豐富。從北海道至福岡,各地都有她們的店鋪據點;就連最近當紅話題的大型購物中心「GrandfrontOsaka」,在今年春天也已出現它的蹤影。女孩們,以後想吃甜食也不怕找不到理由了!

【延伸資訊】日本茶專門店「茶倉」相關連結:http://www.sakura-yokohama.com/html/index.html「Nana’sgreentea」相關連結:http://www.nanaha.com/更多日本美食,請進【「賞味日本」日本美食吃通海!】專題http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=149&【欣日本社群/美食】http://solomo.xinmedia.com/japan/topic/food

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