天氣越來越熱，民眾身上的厚重冬衣逐漸換成輕、薄、短的春裝夏服，但就在此時，卻有不少人發現冬天進補的熱量在身體各部位化為脂肪，想要「清涼一夏」，還是得先減肥。營養師提醒，想要健康甩掉冬季肥油，恢復好身材，除了運動之外，6大類食物更要吃得正確。
蔬果含有豐富膳食纖維，且熱量較低，多攝取有助於增加飽足感，相對地減少其他高熱量食物的攝取量。
童綜合醫院營養治療科營養師陳愉捷表示，運動有助於消耗冬季增加的熱量，建議遵循「運動333」原則，每周運動3次、每次超過30分鐘、心跳每分鐘130下，促進新陳代謝，改善身體機能。
有些人為了快速減重，會採行斷食或僅攝取單一食材的錯誤方式，結果往往造成身體負擔，且容易復胖。陳愉捷營養師建議，減重飲食仍需注意營養均衡，但只要慎選食材、少油烹調，配合飲食行為的改變，在餐前喝湯或吃水果，讓胃中有食物以減少飢餓，再吃蔬菜來增加飽足感，最後再吃肉類和主食類，且進食時盡量細嚼慢嚥，三餐定時定量，不吃消夜，都能避免熱量的囤積。
陳愉捷營養師建議，民眾減重時仍需注意六大類飲食均衡，才能避免身體出毛病。（圖片提供／童綜合醫院）
6大類食物正確吃 健康減重免挨餓
蔬菜類：蔬菜富含豐富纖維，容易讓人有飽足感，且熱量低，可以多攝取來減少對其他食物的需求量。
水果類：水果與蔬菜一樣富含纖維，不過因水果的碳水化合物含量較高，吃太多也容易造成肥胖，因此適量攝取很重要，建議每日約2份（1份約一個拳頭大小量），但是酪梨屬於油脂類，應減少食用。
主食類：飯、麵、麵包等澱粉類食物的碳水化合物含量高，但因屬於主食，不能完全斷絕攝取，以免造成身體代謝異常。建議每天至少攝取100克碳水化合物，相當於7份主食類。1 份主食的量約為50克飯、60克熟麵、20克麵包。
油脂類：除烹調用油外，像是堅果、花生、瓜子、芝麻、酪梨、培根等都屬於油脂類，一天可攝取3至7份。1份油脂約為7克瓜子、8克芝麻、7克堅果、8克花生粉、10克培根。
豆魚肉蛋類：建議多選用低脂肉，如雞胸肉、雞腿肉、豬前後腿瘦肉、魚、水產類，避免肥肉與帶皮的肉。此外，秋刀魚和加工肉品如香腸、熱狗、臘肉，熱量較高，盡量少食用。
奶類：奶類可選用低脂或脫脂奶，每日建議攝取量約1至2杯，每杯240c.c。
