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玉里羊羹懷舊的甜蜜滋味

太陽網/吳貴華 2013.05.06 00:00
玉里羊羹是許多成年人懷念的兒時甜滋味,玉里鎮位在花蓮縣南部,秀姑巒溪橫貫其間,是花東縱谷裡一座美麗的小鎮,舊名「璞石閣」,905年日本商人漥田自日本引進技術,利用秀姑巒溪清甜的水,在玉里製作羊羹,因為品質優良,從此讓玉里和羊羹幾乎畫上等號,到處可見店家在賣羊羹。

其中又以已有六十多年歷史的廣盛堂最為知名,據說老闆在日據時代就向日本人學了一身好本領,之後再經過自己的鑽研改良,所生產的羊羹甜而不膩、口感綿密,現在的口味相當多種,有傳統紅豆口味,也開發了黑砂糖、洛神、蘋果、鳳梨、烏龍茶及水果等口味,還有分素食、少糖等風味,是東部旅遊的遊客需購買的最佳伴手禮,極受消費者喜愛!

到花蓮去旅遊時,不妨買一條玉里羊羹回家孝敬媽媽,讓他重新品味兒時的甜蜜滋味!

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