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草悟道平價義式美食餐廳 簡單卻美味的青醬義大利麵

大台灣旅遊網/李傳溎 2013.05.06 00:00
  來到台中許多人會到台中草悟道旅遊,每到假日這裡更有著許多家庭會到此優閒玩樂,2013年4月底剛剛開幕的ㄚ侎廚房平價美食複合式餐廳,提供給顧客現點現做的美食,價格均在200元以內的套餐組,成了全家悠閒聚餐的好地方。

  ㄚ侎廚房林店長表示,店內的料理均採用現點現做,以套餐供應,且二樓提供了用餐區,簡單的設計就是想讓大家用餐更加舒適,且面對著草悟道則採用全面的落地窗設計,顧客可以在這裡就欣賞到草悟道與誠品綠園道美景。

  ㄚ侎廚房店內提供午餐、晚餐、下午茶等,店長推薦青醬義大利麵,這裡的青醬是經過賀伯特管理學院Nick執行長的親自調教與指導,曾經在北義大利擔任過廚師的Nick,親自教導如何調製特色的青醬,讓青醬的口感簡單卻美味,不嗆的口感相當適合台灣人口味,再經過主廚加入海鮮、雞肉、蔬菜等的拌炒後,呈現出不同的口感,店內堅持不用料理包,讓民眾能平價享受新鮮美食,義大利麵套餐還附上濃湯、麵包、飲料。

  另外,林店長表示,許多顧客也會選擇香木嫩烤去骨雞腿飯套餐,經過獨家醬料的醃製再去烤至表皮金黃,讓水分鎖在雞肉裡,讓雞腿的口感更加軟嫩,也相當受歡迎;不僅如此,店內也提供義式手工冰淇淋,多樣的口味,更成了今年夏天的新寵。(攝影/李傳溎)

台中草悟道評價美食餐廳‧ㄚ侎廚房:http://0423019797.tranews.com/

遊台中草悟道資訊:http://calligraphy-greenway.tw.tranews.com/

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