救救高粱酒」，提醒民眾節約用水。
金門東半邊金湖、金沙鎮自來水水源依賴湖庫蓄水，湖庫水源則來自春雨、梅雨，今年春雨少，湖庫水源短絀；西半邊金城鎮、金寧鄉自來水源來自地下水。自來水廠調查，金門地下水每天超抽8000公噸，兩口地下深井水質鹽化而封閉。
金酒公司金城廠與金寧廠都是使用地下水釀酒，地下水短缺或鹽化都影響高粱酒生產量或品質。
金門大學海洋與邊境管理系主任李瑞生與30多名學生，今天上午、下午分別遊行金湖鎮、金城鎮主要街道，高喊「節約地下水
救救高粱酒」。
李瑞生指出，地下水是高粱酒的根本，也是金門經濟及文化的重要資產，大家應愛護地下水。
他表示，金門地下水每年流失很多，且地面因開發而水泥化，地面水滲透率緩慢，地下水愈來愈少；除引進水源挹注金門用水，飲用水與生活用水也應分離，洗澡、洗菜、沖馬桶改用其他水源，降低地下水用量。