回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: Nokia3310 電玩 恐龍法官

嘉縣虱目魚 進軍台北嘉年華

中央社/ 2013.05.03 00:00
(中央社記者江俊亮嘉義縣3日電)嘉義縣政府行銷優質虱目魚,4、5日將進軍「台北嘉年華」活動,除了展售優質虱目魚製品之外,現場並提供免費試吃。

縣府今天表示,由台北市政府產業發展局及經濟部中小企業處共同主辦「2013城鄉禮讚、台北嘉年華」活動,明、後兩天將在北市府前廣場舉行。

嘉義縣有6家虱目魚加工廠商參加,展售生魚肚、蒲燒魚肚、碳烤魚肚、魚丸、魚捲、魚露及膠原蛋白保養品等虱目魚製品,希望為業者爭取更多訂單。

縣府指出,嘉義縣沿海是台灣主要虱目魚養殖區,養殖面積達1700公頃,尤其是布袋新塭地區,虱目魚養殖及加工相當有名,向來有「虱目魚故鄉」的美譽。

縣府表示,新塭地區以鹹水及深水式魚塭養殖虱目魚,魚隻無土味,且肉質甜美細緻,加上當地聚集全國最密集的虱目魚加工廠,以高品質加工技術,讓消費者吃得更安心。

社群留言