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傳統市場禁宰活禽 農委會獎勵攤商轉型

健康醫療網/林宜慧報導 2013.05.02 00:00
(健康醫療網/林宜慧報導)因應H7N9防疫,傳統市場禁宰及販售活禽政策5月17日即將上路,據統計,目前全國列管活禽攤商有1051攤,其中實際有宰殺者920攤;為鼓勵業者轉型,農委會於5月3日至16日實施獎勵措施,最高可給予活禽攤商每攤10萬元的轉型補助金。

農委會自今年5月17日實施禁止我國傳統市場屠宰活禽政策,考量政策實施後,現有傳統市場合法的活禽攤商,將面臨轉型壓力,經濟部因此提出獎勵配套措施,獎勵對象分為家禽屠宰場(含委託屠宰業者)及經濟部列管的活禽攤商兩部分。

家禽屠宰場部分,實施期間每日屠宰隻數超出基準量者,每隻獎勵金10元,由委託屠宰的業者及家禽屠宰場,按比例分別給予獎勵金;活禽攤商部分,轉型購買合格屠體販售者,每隻屠體15元獎勵金;此外,經濟部針對配合政策的現有列管活禽攤商,每攤提供新台幣10萬元轉型補助金。

中華民國禽肉行銷發展協會、台灣大學動物科學技術學系表示,禽流感病毒除了藉由含有病毒微粒的空氣,也透過禽類的排泄物、灰塵、土壤以及被病毒污染的物體表面(如雞籠、刀具、砧板、容器、飼料或衣物等)傳播。

傳統市場空間擁擠,且攤商通常將活禽直接展示於籠子中,使禽流感病毒容易在人類及動物間持續交叉感染而突變重組,提高人類感染禽流感病毒的風險,因此傳統市場禁宰措施是防疫必行之路。

健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=9165

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