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大嘴熊喵》沙朗牛龍蝦燉飯 豪氣分量超過癮

卡優新聞網/熊喵 2013.05.02 00:00

哪家西班牙料理如此豪氣,把一整塊沙朗牛排和波士頓龍蝦,放在香噴噴的燉飯上,讓熊喵直呼:「這真是太奢侈啦!」來到台北市內湖科學園區的好飯食堂,聽起來像是中式餐館,其實賣的是精緻西班牙料理,這裡走大分量飽足路線,讓大胃王熊喵也能吃得飽飽。

先看看這超有梗的羅勒沙朗牛排好飯,上頭鋪滿了鮮嫩的牛排,熟度恰到好處,搭配羅勒醬汁熬煮的泰國米與蘆筍,只能說兼具濃厚與清淡口感,兩者相得益彰超合拍,令無肉不歡的熊,當場就不顧形象地大吃了起來。

牛排燉飯已經令熊喵豎起大拇指,沒想到老闆接下來端出更驚人的波士頓龍蝦海鮮好飯,並且得意洋洋的說,這燉飯沒預訂可是吃不到的,畢竟龍蝦不好買,而且有新鮮的問題,想吃的話記得一定要預約。

老闆那頭話還沒說完,喵已經迫不及待把大大的蟹腳挖出來吃了。這紮實Q彈又多汁的龍蝦肉,令現場饕客陷入瘋狂,一陣搶食後熊喵被擠出一公尺外,然後這鍋燉飯很快就盤底朝天了。

吸收了龍蝦精華的燉飯吃起來格外鮮甜,再加上高貴很貴的香料番紅花加持,這一餐令所有食客回味無窮。

整體而言,好飯食堂的西班牙好飯,都具有不錯的分量與品質,再加上各種西班牙傳統TAPAS,也是佐餐好伴侶,來杯調酒、幾道TAPAS,再加上一道好飯,就能打造出超完美的一頓西班牙風晚餐,實在太過癮了!

講到牛排,歐華酒店的美國杉河谷頂級肋眼牛排(2,180元,10oz)同樣是令熱愛牛肉的熊魂縈夢繫,斷面呈現非常漂亮的粉紅色澤,肉汁也是非常充實,喜歡品嚐牛排的人,千萬不可錯過喔!

好飯食堂

地址:台北市瑞光路589號

電話:(02)8751-3332

歐華酒店(地中海牛排餐廳)

地址:台北市林森北路646號

電話:(02)2585-3258轉846/804

《本專欄固定每週三刊出》

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