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芋頭連種病菌多 台中農改場在大甲做消毒觀摩

台灣好新聞/ 2013.04.30 00:00
記者陳榮昌/台中報導

台中區農業改良場與大甲區農會30日上午在大甲區江南農業經營專區,舉開「芋頭種苗消毒技術」田間觀摩會,由於事關芋農收益,有200餘位參加,會場除展現芋頭種苗消毒的具體成果外,並提供芋頭病蟲害安全用藥管理等專業技術諮詢,農友受益非凡。

台中區農業改良場與大甲區農會30日上午在大甲區江南農業經營專區,舉開「芋頭種苗消毒技術」田間觀摩會,200餘名芋農參加,對芋頭消毒種植的方法受益非凡。(記者陳榮昌攝)

大甲區農會劉政文總幹事表示,大甲地區芋頭生產面積約400餘公頃,佔全省之冠,農會所輔導江南農業經營專區內芋頭種植面積約近180公頃,達總生產面積的1/2。此次,台中區農業改良場趙佳鴻研究員研發芋頭種苗消毒技術很有成就,於本專區選定0.2公頃區域,與邵嘉偉農友合作進行「芋頭種苗消毒技術」試驗田,今年2月經過採種、消毒等步驟後再行種植,成效顯著,並召開田間觀摩會,期能將此技術推廣運用。

台中改良場場長張致盛博士表示:大甲、大安、外埔等地區是芋頭主要產地,近年來在水芋栽培區普遍發生心葉黃化症狀,導致芋頭生長點褐化枯死,肇因田間軟腐病菌或疫病菌侵入而導致植株腐爛。研究人員研發芋頭種苗消毒技術,經藥劑消毒之芋苗不僅提早長出新根,種植後1個月之芋苗缺株補植率僅4.5%。而未消毒之芋苗補植率高達14.1%。現場應用藥劑消毒過的芋頭種苗,明顯無芋苗心葉黃化,倒心枯死的情形,將可免除大量補植芋苗的費用及人工。

研究人員指出,芋頭健康管理首重使用「優質健康的種苗」,建議農友種植前可採用81.3%嘉賜銅可濕性粉劑1000 倍稀釋液,浸泡芋苗10 分鐘,經1至2小時陰乾後再種植於田間;此時田區勿淹水,7至10天後再施用81.3%嘉賜銅可濕性粉劑1000倍稀釋液防治1次,即完成芋苗消毒處理。水芋種植期間,田區僅維持湛水狀態(水面3至5公分高)即可,避免淹水過高,徒增病害傳播機會,若能配合少量多次的施肥方式及病蟲害綜合管理技術,不僅確保芋頭產量,更能提高經濟收益,最重要的是優質安全的芋頭可以讓消費大眾吃得健康又安心。

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