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 高雄國賓母親節慈暉盛宴

大成報/ 2013.04.30 00:00
【大成報記者吉雄世/高雄報導】五月是為人子女對母親表達感恩的溫馨時節!高雄國賓歡慶光輝母親節,從5月1日提前推出感恩回饋活動,一方面疏解母親節週末的用餐人潮,一方面讓在外地打拼無法如期回家的子女可以多一個選擇時段,提前表孝心。

高雄國賓的母親節慈暉盛宴包括講究質精量足的粵菜及挑動百變香料風情的川菜,讓終年辛勞的媽咪能遠離廚房,到飯店開心享受專屬饗宴。5/1~10與媽媽一同著親子裝至粵菜廳、川菜廳用餐,可享餐食85折優惠,另贈送媽媽時尚春捲包一份;5月11、12日兩天則推出母親節專屬菜單,粵菜廳主打與名中醫聯合研發的養生煲湯、川菜廳考量小家庭用餐,推出依人數任選菜色組合的便利特餐。除了佳餚,美味的甜點也是尊寵媽咪的最佳選擇,極受消費者喜愛的繽紛蛋糕房推出母親節限定款「百香紫羅蘭蛋糕」,鮮嫩紅豔的色澤,如同媽咪嬌豔的臉龐般,更將紫羅蘭的花語-「永恆的美麗」化為子女的祝福注入蛋糕之中。此外,母親節當天至餐廳現場或包廂用餐的媽咪,每位可獲贈飯店特別準備的如意吊飾一份,象徵萬事順心如意!

粵菜廳無論在用餐空間、燈光設計、桌椅器皿等均呈現雍容華貴的時尚風貌,無論坐在哪個角落都能欣賞窗外煥采動人的愛河景致,而新鮮現做的手工蒸籠點心、 道地口味的港式燒臘以及饒富創意的廣式佳餚,絕對讓媽咪回味無窮。針對母親節檔期,粵菜廳特別與聖功醫院中醫部共同研發三款春日養生煲湯:黃精黨參雞湯、蓮子薑絲蛤蠣湯、佛手素鮑蟲草冬瓜盅,遵循調氣、養身、養心的飲食概念,透過中藥材和食材的搭配,幫助媽媽們藉由進補吃出美麗好氣色,也為子女照顧母親的健康!此外,粵菜廳於5/11、12日推出「慈暉感恩饗宴」,每席$10,000+10%,贈送氣泡酒一瓶,精選菜色包括金陵片皮鴨、虎蹄燒烏參、避風塘鮮蝦、黃金海鮮翅羹、清蒸活石斑、銀絲芝麻餅等總計12道,主廚皆以清淡、爽口的方式呈現,讓媽咪享受美食沒負擔。

川菜廳提供辛香麻辣川式美味,人氣與名氣在南台灣料理界都是屬一屬二,5月11、12日推出特餐與桌菜兩種選擇,歡迎嗜辣媽咪來此品味蜀山香料的萬種風情,挑動百變川味的火紅魅力。「感恩特餐」每客$1,000+10%,除了每人一盅珊瑚魚翅盅,還可從冷盤、熱炒、海鮮、鮮魚、蔬菜五大類菜色中依人數任選喜歡的菜色組合,餐後並附甜湯及水果;「全家福饗宴」每席$10,000+10%,主廚精選最受老饕喜愛的招牌菜色包括珊瑚燴魚翅、油淋脆竹雞、雙菇扒時蔬、旗參燉響螺、綠豆沙鍋餅、杏仁香奶露等,每桌並贈送氣泡酒一瓶,具穿透力的中華料理美味,是獻給媽咪的母親節用餐首選!

除了餐廳現場備有各式單點小吃及豐盛桌菜,位於四樓的宴會包廂亦推出較高檔的「溫馨盛宴」,每席$12,000+10%起,可於獨立私密的空間享受天倫之樂及專人服務,每桌再加贈氣泡酒一瓶。而凡於5/4~12期間同時預定二場「溫馨盛宴」,分別孝敬婆婆與媽媽,飯店再加碼贈送法頌婚紗全家福拍照券一張(價值$6,000),讓婆婆媽媽一家親,全家合影享溫馨。若想為用餐歡聚時光增添情趣,同時滿足視覺與味覺的極致享受,飯店建議可及早預訂每到節慶便相當搶手的面河包廂,讓美麗的愛河風光伴隨佳餚美饌,為一年一度的母親節留下美好回憶!

繽紛蛋糕房推出母親節限定款「百香紫羅蘭蛋糕」,每個6吋900元。紫羅蘭的花語為「永恆的美麗」,希望藉由此款清新柔和的蛋糕,寄予媽咪永恆美麗的祝福。蛋糕底層是以榛果粉及瑞士香草醬製成香酥脆口的榛果沙布蕾,鋪上柔軟滑嫩的紫羅蘭莓果慕斯,再覆蓋一層清爽微醺的百香雞尾酒奶醬,最後再疊上香濃柔軟的杏仁蛋糕以及鮮嫩紅豔的紫羅蘭莓果慕斯,口感層次豐富華美,讓全家人沉浸在花果香氛的優雅中,彷彿母親溫柔的撫慰,5/8前預購享有88折優惠。

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