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聰明切西瓜、殺鳳梨 美切柳丁剝橘總整理!

欣傳媒/許家禎/台北報導 2013.04.29 00:00

夏季最紅水果就屬西瓜莫屬,最近網路上流傳了「聰明切西瓜」方法,先將西瓜剖半,用刀子直向向下斜切,切好後轉個方向朝同一個切口一樣斜切,最後橫切就大功告成,想吃的人用叉子一口一口優雅的吃,不用擔心西瓜汁流滿地。另外,網路上還有簡單切鳳梨、美切柳丁及剝橘子妙招,學起來讓你親友聚會好吸睛!夏季即將到來,想吃西瓜怕大口咬、汁液流滿嘴、流滿地很不優雅嗎?免驚!現在網路上流傳「聰明切西瓜」方法,號稱「免抹布」!首先先將大西瓜剖半,剖面朝上後,以刀子直向向下朝底斜切,等切完後轉一個方向朝同個切口、一樣向下斜切,最後刀子橫向向下切、沿著西瓜邊切一切就大功告成囉。如此一來,西瓜塊就像被裝在「西瓜碗」裡,向下第一層是三角形的、其他層則是小方塊,想吃的人只要拿著叉子叉來吃就可以,再也不用擔心吃得滿嘴都是西瓜汁,且也不需要老是用抹布一直擦,如果吃不完蓋上保鮮膜放進冰箱就能保存,留在底下的西瓜汁一點都不浪費,發明這招的男子還強調刨去綠色部分的西瓜皮,裡頭淡綠色較嫩的部分還能拿來煮湯呢!此外,感覺很難切的鳳梨,也有網友上傳「簡單殺鳳梨」法,用刀子先將鳳梨去尾,記得頭先不要去掉,這樣抓著頭才好操作,接著直向剖半再剖半,這時再沿著皮與肉慢慢切開、分塊就完成了,雖然沒有神人級的秒殺鳳梨功力,但至少可以安全切完鳳梨。還有「美切柳丁」也一定要學起來!柳丁切去頭與尾,記住要切到有果肉,且切去部分不能丟棄。接著柳丁中間對切,這時候長得像飛碟的柳丁再挑去籽,用刀子沿著皮與果肉,一邊滾動一邊切,使其果肉分離後,再將果肉部分切成小口樣。這時候把剛剛切去的小部分當作柳丁容器的底部,將果肉放上去就好囉!當作派對上的水果呈現出來會讓人驚艷呢。另外,網路上還有「剝橘子妙招」,剝橘子時保留橘子中間的皮,雙手扳開果肉時,果肉就會一瓣一瓣躺在果皮上排好,不怕弄髒,最適合剝給老人與小朋友吃了。聰明切西瓜簡單切鳳梨美切柳丁剝橘子妙招

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