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禁宰活禽 高市輔導設電宰場

中央社/ 2013.04.28 00:00
(中央社記者王淑芬高雄28日電)高雄市政府人員今天到傳統市場宣導5月17日起市場禁宰活禽,並輔導增設電宰場。市府也將稽查土雞城宰殺活禽。

市府經發局長曾文生、農業局長蔡復進與科室主管到苓雅區國民市場,宣導5月17日起市場禁宰活禽,並告知政府有補助新台幣10萬元購買冷藏庫。

「很無奈、只能配合」,黃姓攤商在國民市場販賣現宰活體雞10餘年,雞隻肥美價格公道,深受婆婆媽媽好評;但是受到H7N9禽流感疫情延燒的影響,提前禁宰活禽,他一臉無奈,也滿腹牢騷。

他說,平常每天販賣50到60隻雞,假日能賣到百隻,如今1天賣不了30隻,生意慘澹,未來還不能現宰;他憂心生意優勢不再,生活受衝擊。

他說要添購冷藏庫,政府的補助有限,還要再貼老本。

市場管理處代理處長何傳岡除了向攤商說明政策,也希望業者加速添購設備並配合,以免受罰。曾文生說,高雄市還有116攤現宰活體攤商,市府會持續宣導溝通。

高雄市現有4家活禽屠宰場,經發局還受理兩家業者申設,以因應活禽宰殺市場需求。

蔡復進說,農業局會加強土雞城的稽查,要求業者不能現宰,也要設置冷藏設備,確保環境清潔。

有業者反映電宰活雞1隻成本要12到25元,將增加業者販賣成本,也會造成雞隻售價上漲;農業局促業者溝通議價。

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