最大的兒子都60多歲了，嚴伯活到快90歲，走路速度不輸年輕人，長壽秘訣就是「棒球」。

「人越多，我精神越好，沒有觀眾，我才要生病。」笑稱自己「什麼都吃」的嚴伯，對於食物沒有禁忌，只要來到球場、看到球迷，他的勁兒都來了，也是另一種「人來瘋」。

以前在台北棒球場時代，嚴伯曾以球場為家，「那時候早上6、7點就有少棒比賽，甲組比賽甚至還賣票。」現在是天母球場有比賽，他才會上班，「但是在家裡，我就提不起勁。」

就算沒來球場，嚴伯說，「我還是每天都會看比賽轉播，你知道北、中、南部球迷的看球態度，是不一樣的。」他看轉播的重點，是看球迷的熱情。

「醫生叫我不要吃什麼，我都不理他，我自己覺得健康就好。」嚴伯說，但對球迷的指教，他倒是虛心接受。

老球迷發洩 女兒來道歉

他回憶起有次球場廁所沖水出問題，1名老球迷很生氣，甚至將排泄物噴到他身上，但嚴伯不生氣，還向球迷致歉，並解釋廁所問題已提報上層處理，抱歉造成球迷困擾。

隔天老球迷的女兒開車到球場，還送來水果，為她父親的脾氣致歉，也成為嚴伯難忘的回憶。