何正誠位在高雄市燕巢區的農園有5公頃大，不同於一般果園規模，特殊的是一棵棵果樹都是迷你版，芒果樹只有60到70公分高就有纍纍的果實，很適合在都會區的居家陽台種植，就能輕鬆享受採果的樂趣。
何正誠在鄉下長大，自幼承襲父親傳統務農耕作方式，一畝地何時種稻除草、收成都有一定的定律和節氣，不過經濟效益不高，何正誠在農工畢業後，仍選擇與土地為伍，不過他對作物嫁接有濃厚的興趣，選擇在果樹上動了手腳。
「看！這棵芒果樹就有吉祿、愛文、金煌、玉文、愛文和凱特等品種」，而且產期還提早在3月就能採收。
一般芒果的盛產期是5到7月，何正誠研究出3月就採收的芒果樹，是集合9個品種的芒果，還研發狀似台灣島的「台灣紅」芒果，都能提早採收，賣得好價錢，有助於農民提高收益。
何正誠用約1公頃的農地種植他研發嫁接的芒果，目前還在育種階段，等持續觀察台灣紅等新研發種產期無虞，就會量產種苗。何正誠說，嫁接芒果樹是他的興趣，數年來的農餘時間都在嚐試嫁接育種，也提供品嚐試吃，以做為品種改良的參考。
除了芒果之外，種在掌心大花盆裡的番茄也長滿了果實，何正誠打算推廣為辦公室綠化果實樹，讓終日因為公務煩忙的上班族在埋首於公文書件或啜飲一口茶水的同時，也享有片刻採果的樂趣。
矮化果樹、嫁接多品種果樹的研發工作，是何正誠多年的心血，果園內纍纍的果實象徵距離成功的路越來越近了，何正誠期待新品上市試水溫。