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莎莎連嗑三餐拉麵 不畏H7N9大啖半熟蛋

欣傳媒/許家禎/台北報導 2013.04.26 00:00

旅遊節目主持人莎莎今(26)日替知名日式拉麵業者開設分店站台,她透露日式拉麵業者自2007年進軍台灣後就一直是忠實粉絲,因為之前曾在日本吃過後就念念不忘,最愛裡頭有糖心蛋的牛骨白湯拉麵與半熟蛋叉燒肉丼飯,但近來台灣爆發H7N9首例,不怕禽流感嗎?她則大喇喇說店家連蛋都挑前50%的優良品,「免驚啦」!莎莎每年都會去日本2、3次,少不了吃正宗拉麵的行程,她回憶之前第一次在大阪吃到日本拉麵時驚為天人,因為從來沒有吃過那麼濃郁湯頭的拉麵,她強調雖然湯頭濃郁但卻不膩,而且麵條一定是Q的,最高紀錄一天三餐都吃拉麵才肯睡覺。後來莎莎知道該家日本拉麵進軍台灣還特地跑去吃,發現口味一模一樣,讓她從此之後再也不用朝思暮想吃拉麵。她說一般拉麵店都是用雞骨或是豬骨下去熬湯,難免都有些腥味,但店家強調用日本進口的壓力鍋,以136度的高溫熬煮牛骨成精華湯頭,喝來濃郁不膩也沒有腥味,且裡頭的糖心蛋也讓她愛不釋口。莎莎透露「終極吃法」!就是吃完拉麵剩下的湯汁不要浪費,叫一晚白飯淋上去才是人間每味,但這樣的豪邁吃法可讓旁人嚇到下巴掉下來。但個性大喇喇的她根本不在意,在H7N9爆發的敏感時刻還向大家推薦半熟蛋叉燒肉丼飯,強調店家連蛋都是挑選全台最大家,且前50%的優良蛋品,再加上對政府控管有信心「免驚啦」!

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