查校園周邊飲食 北市8成合格

為保障消費者衛生安全飲食環境，使學生在校外也能吃的安心，法務局與衛生局上午召開聯合記者會，發布3月22日至4月15日調查北市21所學校周邊共172家飲食店衛生稽查結果。

其中，137家現場符合規定，合格率79.7%；另有35家雖有衛生缺失，經開立限期改善通知單後，複查時都已完成改善。

依法務局公布初檢不合格的35家業者的60項次衛生缺失，前3名項次分別為「未提示從業人員健康檢查資料」（32家，佔缺失項次53.3%）；「無投保產品責任險之證明」（12家，佔缺失項次20%）；「冰箱內食材未加蓋」（5家，佔缺失項次8.3%）。

其他原因有「地板髒污」、「排水系統未保持清潔」、「廚房作業區油污未清」、「工作檯下方有污漬」、「工作場所天花板及牆壁有灰塵」、「廚房抽油煙機上方抽風口風扇油漬堆積」、「冰箱冷凍室溫度未達-18 ℃以下」、「食材未加蓋」及「未設置防治病媒出沒之設施（紗門）」等。

另外，依鄰近捷運站校園周邊餐飲業者合格率進行比較，依法務局數據，「捷運文湖線港墘站」合格率達100%，其次為「淡水線石牌站」（93.8%）、以及「淡水線中山站」、「文湖線內湖站」的87.5%。

至於「文湖線大安站」合格率僅37.5%。對此，衛生局食品藥物管理處指出，原因應與受稽查店家的員工兼職比率較高，業主未能及時提供全部員工健康檢查資料有關；業者雖已限期改善，衛生局未來將加強對業者宣導及稽查，以保護消費者權益。