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新莊知名烘焙坊歡慶母親節 指定蛋糕款85折

大台灣旅遊網/石靜怡 2013.04.25 00:00
  2012年新北市蛋黃酥節冠軍蛋黃酥誕生於新莊富國路上的一家新興烘焙坊,此烘焙坊採用來自日本進口的NIPPN與鳥越麵粉製作麵包與蛋糕,深受當地居民的喜愛。

  除了採用高級麵粉外,更引進日本愛工舍的天然酵母機來發酵麵包,使麵包保持在恆溫下均勻發酵,使酵母與乳酸菌(益生菌)可以共存,讓麵包可以保有原來的香味與口感。另外更使用丹麥機反覆地壓延麵團,使麵包可以呈現蓬鬆的層次口感,這樣繁複的人工與豪華的用料代表著店主對麵包的用心。

  平常顧客們除了採購麵包外,遇上特別的節日,也會指名購買店內蛋糕,店裡冰箱的蛋糕常常銷售一空;在此歡慶感恩母親節的期間(即日起至2013/5/12止),民眾可以選購指定款的蛋糕即享85折的優惠。想嚐嚐看蛋黃酥節冠軍烘焙實力所做出來的蛋糕嗎?也許您可以來到新莊富國路上的這間知名烘焙坊看看!(攝影/陳佳成)

母親節蛋糕推薦‧新莊哥德烘焙坊http://0229033566.tranews.com/

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