教育部綜合規劃司長王俊權表示，農委會強調國內禽品仍屬安全，中小學營養午餐內容不受影響，照常可以提供雞腿、雞蛋等禽品，只是要確保完全煮熟。
王俊權表示，目前疾管局公布的疫情標準為第三級禽傳人，未來若提升到第四級人傳人，有群聚感染可能，教育部就會針對大型考試、活動及運動賽會採取必要防疫措施，各級學校也將會依照中央規定標準進行停課及補課。
對於中國學生，王俊權表示，中生暑假返回中國之後，如果是回到疫區內，將要求提供未感染的證明；非疫區的中生也要求在上下飛機時、到學校報到時，都要進行多重量測體溫的健康檢查。