文化局今天舉行活動記者會，新竹縣副縣長章仁香、文化局長蔡榮光等出席。主辦單位邀請一所幼兒園小朋友演奏烏克麗麗，炒熱氣氛。
蔡榮光表示，「食茶．有禮」主題展以美學、3D動畫等手法介紹茶詩、茶畫、茶樂、新茶六藝，邀請民眾欣賞茶文化；且母親節將至，將推動奉茶運動，請小朋友與青少年踴躍參與，藉著奉茶，表達孝順之意。
蔡榮光指出，喝茶與民眾的生活息息相關，希望藉此活動提升民眾的內涵，在推動茶文化的同時，加入音樂、藝術等元素，讓活動更顯多元；此外，還可以推動茶的周邊商品，增加茶農與業者的收入，讓地方經濟更加繁榮。