回到頂端
|||
熱門: 七夕 北海道 茶葉蛋

陸打貪 五星級飯店改建超市

中央商情網/ 2013.04.24 00:00
(中央社台北2013年4月24日電)中國大陸「習八條」發威,「官場生意」式微,興建中五星級飯店喊停改建超市、飯店出現裁員潮、主打鮑魚龍蝦的飯店改賣人民幣12元平民套餐。

新京報今天報導,中共中央祭出「八項工作規定」,公款吃喝退燒,以往每斤人民幣3000元至5000元的雨前茶,今年降至每斤1500至2000元仍滯銷。浙江、山東、山西茶葉價格下滑。西湖龍井收購價5天下跌近60%。

不僅茶葉價格受到衝擊,茅台等高檔酒價格一樣受到重挫,就連在上海水產品批發市場裡,被稱為「長江三鮮之首」的刀魚由2012年最高每斤8000元跌至目前400元。

報導說,高端餐飲行業進入前所未有的「寒冬」,高端酒店湘鄂情日前宣布全面轉型,全力進軍大眾化餐飲市場,停售高端海鮮類菜品,主打平價海鮮、湖鮮及河鮮;降低門檻,開發性價比高的大眾菜品等等。

在這波寒冬中,山西省交城縣的一個在建的「國際大酒店」緊急喊停,擬改建成大型超市。

此飯店原本規劃投資5億元,被定位為「交城旅遊商務地標建築」,興建計畫一直受政策扶持,銀行貸款也有優惠,但去年12月後,銀行突然告知這項貸款業務「暫緩」。

此項目開發經理說,「為什麼不建了?政策不明朗了,還敢建嗎?」

承包此工程建設的詹朝明,則因為此工程緊急喊停而損失了30萬元。

至於已營業的五星級飯店則採裁員方式因應。一位業界人士說,近幾個月來,裁員上百人的星級大酒店不在少數。以高端餐飲消費為主的大酒店,營業額普遍不足往年同期的一半。

餐廳裡高檔菜肴銷售量下滑,高檔酒店食品禮盒銷售額也同步下滑45%,茅台、五糧液等高檔白酒銷售也明顯下降。

此外,禮品回收業、商業演出等產業也同步受到衝擊。

社群留言