活動當天11：30至13：00是今年首創的「桐花歡樂大遊行」，由許多專業表演團隊分別以桐歡管樂隊、桐花方口獅、曼妙花飛蝶舞、客家薪傳、桐樂嘻耍為主題，搭配創意繽紛花車、超可愛的桐花公仔，以及超吸睛的造型空飄汽球，並邀請現場的民眾一起創意變裝共襄盛舉。 下午14：00至16：00主場表演活動，由舞蹈名師－藍波，帶來2013桐花新創舞蹈，讓全場民眾一起舞動桐花；享譽國際的「台北極鼓擊」帶來精湛的鼓技；知名踢踏舞團－「舞工廠」，呈現跨界全新的客家踢踏舞；客家之光－「江美琪」美聲獻唱，帶來一首首動人的情歌；傑出客家藝文團體－「美江舞蹈團」，以客家漫畫結合舞蹈的創意演出，還有客家搖滾－「東東樂團」、熱情洋溢的「吉里巴斯南洋舞團」、台灣客家爵士天后-「官靈芝」，以及「MOMO家族的偶像牛奶哥哥、彤彤姐姐」歡樂帶動唱跳；結合音樂、舞蹈、樂團、唱跳之多元精彩演出，帶領大家歡度最熱鬧的2013客家桐花祭嘉年華盛會！活動當天現場另將發送桐花大湯杯，總計2,200個名額，上午11：00整排隊領取兌換券，下午16：00開始兌換。 此外，開幕式當天自8：00～18：00也將提供免費接駁車服務，包含由苗栗火車站發車的「苗栗火車站一苗栗香格里拉樂園」、「苗栗火車站一後龍高鐵預定地一苗栗香格里拉樂園」以及字竹南火車站發車的「竹南火車站一苗栗香格里拉樂園」共三條路線，去程發車時間為8：00至15：00，回程發車時間為8：00至18：00，每20～30分鐘一班車，於接駁路線途中，採「隨招隨停」，接送至活動會場。
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