台中咖啡小市集 傳送在地醇香
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(中央社記者陳淑芬台中17日電)台中市今天舉辦「台中咖啡小市集」展售系列活動,市長胡志強大力促銷在地種植、生產的咖啡,要把台中咖啡香傳遍國內外。
台中市政府經濟發展局舉辦「台中咖啡小市集」展售系列活動,今天在市府舉辦活動記者會試賣,邀集在地咖啡農、咖啡產銷班及烘豆業者參加,市長胡志強在記者會中促銷在地咖啡,現場瀰漫濃醇咖啡香。
胡志強表示,台灣有深厚的傳統喝茶文化,但早年引進咖啡也有不錯成果,市府第一任務就是讓民眾感到幸福、推銷台中的好東西,台中市極具特色的在地咖啡,要把台中咖啡推廣出去。
市府經發局表示,台中咖啡種植地區集中在太平、新社及東勢等地,種植的品種在口感上酸中帶有果香、入口回甘,農民也與相關產業合作,共同推動在地新鮮咖啡。
參加展售活動的東勢角咖啡產銷班長陳怡君表示,東勢產銷班種植咖啡面積約20公頃,生豆年產銷量達2公噸,自營管銷以維持優質咖啡。
新社咖啡產銷班長林仁政表示,產銷班種植咖啡面積10公頃,生豆年產量5公噸,預計將逐步擴大種植面積到50公頃,新設咖啡農地位於海拔500至1100公尺,溫差大,引泉水種植,咖啡口味特殊,正積極開發海外市場。
貨圓甲連鎖創辦人朱克明表示,台中市府推廣台灣咖啡產業,將再為農民舉辦咖啡豆拍賣會,希望在地咖啡能推進國際舞台。
「台中咖啡小市集」展售系列活動,27日起將陸續在日月潭水社碼頭、高速公路清水休息站及高鐵台中站等處上架,5月份將再舉辦國內外咖啡論壇活動。1020417
(中央社記者陳淑芬攝 102年4月17日)