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彰化和美旅遊歐嗨優 4月20、21日活力早餐大請客

大台灣旅遊網/鄭育智 2013.04.17 00:00
  位在和美鎮彰美路的阿根早餐連鎖店,慶祝開幕提供試吃品嚐,4月20日是店內特色蛋餅、21日則是奶茶免費大請客。

  店長黃泳松夫妻正忙碌的煎著蛋餅,他說早餐是一天的活力來源,阿根正好是以蛋餅著名,以手工餅皮煎製,讓整個餅皮外脆內軟的口感,包覆不同培根、肉鬆、牛肉、蛋、麥克雞塊、熱狗等食材作餡料,變化出系列菜單,依據餡料從25~45元不等價位;甚至有鮮炒過的高麗菜,來平衡早上最需要的活力來源。

  鐵板上煎熱的蛋餅,灑上店內特製的蔥花,鹹香提味。黃泳松說,阿根的蛋餅之所以獨特,因為餅皮嚐起來像蔥油餅,現熱吃外脆內軟;放一陣子後,餅皮則呈現Q嚼狀態,各有其中特殊口感,包覆餡料後,灑上特製中藥粉提味,讓食用者的味蕾有肉桂、胡椒交互刺激,有其獨特的香甜感受,因此誠意推薦給客人,在4月20日試賣主題蛋餅大請客,要讓客人嚐到阿根早餐店的好風味。

  另外推薦店內奶茶。黃泳松說,店內使用的是南投縣的阿薩姆紅茶,其香醇口感相當不一樣,試賣推出,21日誠意請消費者試喝。(攝影/鄭育智)

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