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無臭廚餘減量1/20 廚餘機打造完美廚房生活

欣傳媒/許家禎/台北報導 2013.04.17 00:00

開心做完料理後,最討厭後續清理廚餘嗎?現在有家電廠商推出擁有獨家「粉碎」、「分離」、「乾燥」等專利科技、號稱全球唯一能與流理台一體化的全自動家用廚餘處理機。不僅美觀、無臭,更能達到將廚餘體積減量20分之1,乾燥後的廚餘還能用做堆肥創造生活樂趣。據統計,台灣一年800萬噸垃圾中廚餘多達260萬噸,其中喜歡湯湯水水飲食習慣的台灣家庭廚餘就佔廚餘總量60%。而廚餘不僅會發出惡臭,容易有衛生問題,若廚餘放置一天細菌數就會增加30倍。為了有效解決廚餘問題,家電廠商引進全自動廚下型家用廚餘處理機,其獨家專利科技,包括「粉碎」、「分離」、「乾燥」功能,是全球唯一能與流理台一體化的廚下型裝置,號稱使用後能達到廚餘體積減量20分之1,且乾燥後的廚餘還能用做堆肥。以往廚餘機都不能有效解決異味的產生,但新技術的氣液凝縮裝置專利能將臭氣轉換為無味的水排出,正式終結乾燥式廚餘機的臭味問題。同時固液分離裝置還能讓廚餘機在流理臺下即能自動完成固液分離及乾燥,是日本唯一取得下水道設備認證的家用廚餘機。而其特殊粉碎裝置可粉碎任何具有硬度的廚餘,號稱是他牌乾燥式廚餘機的2.5到3倍。業者表示,廚餘機不需要每日取出廚餘更新,平均每隔1到2個月取出整理即可。不過一台要價近14萬,想要實現完美廚餘減量前,可要衡量自己的荷包了。

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