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憂買氣直直落 雞協︰政府需有配套

自由時報/ 2013.04.17 00:00
〔自由時報記者林國賢/綜合報導〕農委會公布市場禁宰活禽提前至六月實施,雲林縣養雞協會表示近期召開會議討論相關事宜,同時籲請農委會做好配套措施,讓這項政策能「短空長多」,把衝擊降至最低。

怕病死雞 民眾就愛現買現宰

在元長傳統市場販售雞肉的攤商表示,他在市場販賣現宰雞肉已經三十多年,鄉公所獸醫不定期進行檢查,衛生安全有保障。不少老主顧大多認為現買現宰才不會買到病死雞,如果禁宰活禽,恐怕無生意上門,只好關門大吉了。

虎尾市場雞肉攤商也指出,現在每天約可賣出三、四十隻雞,一旦推動活禽禁止宰殺,預估生意會掉個五成以上。

雲林縣養雞協會理事長賴豐富表示,雲林縣約有一成肉雞於傳統市場現宰出售,衝擊一定會有,至於影響層面還須觀察。

攤商說,政府應先協助他們提升攤位的冷凍、電力等系統,並加強媒合雞農、電宰場、攤商間的物流配送。另也應加強對消費者的宣傳,提升他們購買電宰雞肉,以及到傳統市場購買的意願,否則,消費者都轉向超市、大賣場等通路買雞肉,傳統市場雞肉攤販無法繼續營業。

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