臺南市實施低碳城市自治條例，禁止商店使用保麗龍杯具，已得到業者充分配合，繼首波查核全數符合後，16日複查49家有店面的餐飲業亦全數符合，合計改善147家，佔開立警告單369家40%。臺南市政府環保局表示，現階段全面禁止提供保麗龍飲料杯及餐具，並加強自備杯具之宣導。
環保局表示，行政院環境保護署91年10月1日起實施禁限用塑膠類含保麗龍杯餐具政策，將所有塑膠材質免洗餐具納入限制使用，對象包含公部門、百貨公司業及購物中心、量販店業、超級市場業、連鎖便利商店業、連鎖速食店業及有店面之餐飲業等。
環保局指出，「臺南市低碳城市自治條例」第26條不得提供保麗龍杯具規定，係基於公平管理，僅將原先未納入管制之連鎖飲料販賣業（外帶式飲料店）加以管制，以避免同一城市中針對一次性飲料杯及餐具有2種限用標準。